segunda-feira, setembro 18, 2006

in brasília parte III

nossa última noite na capitar!!
como não tínhamos ido ao mexicano, ficou para esta última noite.

el nombre: el paso texas. tex-mex: comida mexicana do texas. nada contra. e até curti bem.
começamos com uma frozen margerita e uns nachos com chili.

margerita: quando faço em casa, não faço frozen. acho que meu liquidificador não suportaria. mas a que não é raspadinha, faço assim: 2 doses de tequila (branca, por favor!), 1 dose de curaçau branco (ou cointreau), 1 dose de suco de limão. misturar tudo no misturador com gelo e servir em um copo com as bordas enfeitadas de sal (molhe com limão e passe em um prato com sal para que grude).
a receita que tenho de chili, passo depois. é muito grande.


comemos uma série de coisinhas gostosinhas. tacos, burritos, nachos, ... comidinha honesta. nada de mais, nada de menos. pelo menos foi divertido.
prometo colocar algumas fotos (e uma foto revelação de natacha!!).
fim da história de brasília. retorno à salvador, almoço na casa dos sogros com o feijãozinho da dona sônia, e a comemoração atrasada do aniversário do andré, desta vez com o lado soteropolitano da família.

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